Biscoitos Leves de Noz

Name: Biscoitos Leves de Noz
Prep time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 barras do manteiga sem sal; 2 1/4 copos do açúcar em pó; 1/4 copos do mel de milho, Karo; 1 1/4 copos do farinha; 1 1/4 copos do noz, pode ser amêndoa, macadâmia picada

Deborah Dana

Prepare com antecedência estes Biscoitos Leves de Noz para desfrutar como lanche entre as refeições, são ideais para pessoas que seguem uma dieta ou que buscam uma alimentação saudável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-05-2010

Preparação

40 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma batedeira elétrica com o batedor para massas, misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa fofa. Adicione o mel karo e continue misturando. Em seguida, adicione a farinha e a noz e misture até obter uma massa uniforme. Em uma folha grande de papel manteiga, coloque a massa e com as mãos forme um cilindro alongado coberto com o papel manteiga. Refrigere por pelo menos 30 minutos. Prepare duas assadeiras para biscoitos com uma camada de papel manteiga. Retire a massa da geladeira e com uma faca corte o cilindro em biscoitos de 1 cm de largura e coloque nas assadeiras para assar. Asse por 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.