Biscoitos Recheados com Geléia

Name: Biscoitos Recheados com Geléia
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do manteiga; 1 1/2 copos do açúcar; 3 copos do farinha de trigo, peneirada; 1 ovo; 1 colher de chá do essência de amêndoa; compotas, de qualquer sabor para o recheio; açúcar de confeiteiro

Lorenza Ávila

Utilize esta receita para preparar deliciosos Biscoitos de Manteiga recheados com Geléia, que você pode escolher no sabor de sua preferência. São especiais para o Natal, mas você também pode prepará-los em qualquer época do ano.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-11-2009

Preparação

30 mins

Metade

Bata a manteiga com o açúcar, o ovo e a essência. Misture pouco a pouco com a farinha, até formar uma massa suave, que possa ser estendida. Estenda a massa fina e corte em formas redondas, e as companheiras do mesmo tamanho com um buraco no meio (recomenda-se usar um cortador de biscoitos). Asse a 180 graus Celsius por 8 minutos. As bases são untadas com geléia e as tampas com açúcar de confeiteiro. Recomenda-se colocar a geléia nos biscoitos apenas no dia em que serão consumidos, para que não amoleçam.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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