Bolacha de Halloween na Frigideira

Name: Bolacha de Halloween na Frigideira
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/2 copos do chocolate meio-amargo, picado; 1/2 copos do manteiga, em temperatura ambiente; 3 ovos; 1/2 copos do açúcar; 1 colher de chá do essência de baunilha; 2 copos do farinha, peneirada; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, peneirado; 1/4 copos do cacau em pó, peneirada; 1 copo do chocolate branco, para decorar; 1 colher de sopa do manteiga, para o chocolate; suficiente do aranhas de chocolate, meio amargo, para decorar

Liverpool

Esta bolacha de Halloween na frigideira, além de ser divertida, vai te fascinar porque é muito simples de preparar e, principalmente, de cozinhar, já que é assada sobre uma frigideira T-Fal® Hard Titanium Pro, na qual nada gruda e que é feita de um material altamente resistente. Aproveite cozinhar esta delícia!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-10-2021

Preparação

40 mins

Baixa

Derreta o chocolate em banho-maria, ou seja, coloque o chocolate picado em uma tigela resistente ao calor, depois coloque a tigela com o chocolate sobre uma panela com água quente e mexa constantemente até que derreta. É importante não deixar a água ferver para que o chocolate não queime, pois só precisa estar quente. Uma vez que o chocolate derreteu, incorpore a manteiga e misture. Reserve. Coloque os ovos em uma tigela e adicione o açúcar. Em seguida, bata os ovos até que mudem de cor e fiquem levemente fofos com a ajuda de um batedor manual com batedor. Despeje o chocolate derretido e misture. Adicione a essência de baunilha e adicione aos poucos a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó. Misture com o batedor até obter uma mistura uniforme. Reserve. Aqueça a Frigideira Hard Titanium da T-Fal® de 24 centímetros até que o centro fique vermelho, depois despeje a mistura. Lembre-se que não é necessário untar, tampe e cozinhe em fogo baixo por 50 minutos. Enquanto a bolacha de Halloween cozinha, derreta o chocolate branco com a manteiga no micro-ondas em intervalos de 10 segundos, mexendo constantemente. Assim que estiver derretido, coloque em um saco de confeitar. Após o tempo de cozimento da bolacha, destampe e deixe esfriar levemente. Com a ajuda do chocolate branco, forme uma teia de aranha. Primeiro faça círculos do centro para fora, não importa se não ficam perfeitos, depois com um palito de madeira, faça linhas a partir do último círculo do chocolate em direção ao centro; você pode aperfeiçoar as linhas com mais chocolate branco. Decore com aranhas de chocolate meio amargo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

476.1

kcal

23.81%

Carboidrato, por diferença

60.1

20.03%

Proteína

5.5

11%

Lípidos totais (gordura)

26.5

40.77%

null

100

null

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Bolacha de Halloween na Frigideira

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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