Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate

Name: Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/4 copos do farinha; 1 1/2 colheres de sopa do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 colher de sopa do água; 2 colheres de sopa do óleo; 2 ovos; 1 copo do leite de vaca; suficiente do óleo, para fritar; suficiente do chocolate branco, derretido, para cobrir; suficiente do chocolate com leite, derretido, para cobrir; suficiente do chocolate amargo, derretido, para cobrir

Sophia Rivera

Pronto para as festas? Estes Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate são a sobremesa perfeita para você preparar nas próximas festas. Nesta receita, recomendamos usar chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate amargo, assim você terá a variedade que cada um gosta.

Recomendamos acompanhar estes Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate com uma xícara de chocolate quente. Você achou uma receita fácil de cozinhar?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-11-2018

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Para os bolinhos, em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o sal, o fermento em pó, a baunilha, a água, o óleo, o ovo e o leite até obter uma massa homogênea e leve. Aqueça óleo suficiente em duas panelas e mergulhe a forma para bolinhos em uma delas até que esteja bem quente. Retire o excesso e mergulhe rapidamente a forma na mistura de bolinhos. Frite na outra panela com óleo e agite levemente para que o bolinho caia, cozinhe até dourar levemente e escorra sobre papel toalha. Repita até acabar a mistura. Cubra os bolinhos com o chocolate derretido e deixe secar sobre uma grade. Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

205.7

kcal

10.29%

Carboidrato, por diferença

25.3

8.43%

Proteína

6.6

13.2%

Lípidos totais (gordura)

8.3

12.77%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

Aqueça bem a forma no óleo antes de mergulhá-la na mistura, isso fará com que sua preparação não escorregue e permaneça na forma para poder fritar; para soltar o bolinho da forma, agite levemente para ajudar a descolar. Repita este passo com cada bolinho.