Bolitas Fritas de Arroz com Leite

Name: Bolitas Fritas de Arroz com Leite
Prep time: 63 min
Cook time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do arroz; 2 copos do água; 1 fatia do canela; 1 colher de chá do sumo de limão; 2 copos do leite integral Santa Clara®; 1/2 copos do leite condensado; 1/3 copos do farinha de milho; 1/2 copos do farinha; 1/2 copos do leite integral Santa Clara®; 1 colher de chá do canela; 2 copos do óleo, para fritar

Santa Clara ®

Está com vontade de fazer um arroz com leite, mas está cansado de sempre ser igual? Por isso, fizemos estas Bolitas Fritas de Arroz com Leite, uma sobremesa perfeita para esse desejo, mas muito original. Essas bolinhas polvilhadas com canela se tornarão sua sobremesa favorita. Além disso, são muito fáceis de transportar e você pode usá-las como lembrancinhas.

Se quiser adicionar um toque crocante a estas Bolitas Fritas de Arroz com Leite, você pode moer nozes e polvilhar junto com a canela. Ficou com vontade?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-07-2017

Preparação

40 mins

23 mins

Baixa

Cozinhe o arroz em fogo médio em uma panela grande com a água e a rama de canela por cerca de 20 minutos. Adicione a raspadura, o Leite Integral Santa Clara® e o leite condensado, deixe cozinhar até que os líquidos reduzam e engrossem. Deixe esfriar muito bem. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de arroz, refrigere por 20 minutos. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha, o Leite Integral Santa Clara®, a canela e misture até integrar. Mergulhe as bolinhas de arroz na preparação anterior e frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente. Sirva imediatamente, acompanhe com mais canela.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

290.4

kcal

14.52%

Carboidrato, por diferença

18.2

6.07%

Proteína

2.8

5.6%

Lípidos totais (gordura)

23.3

35.85%

null

100

null

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Bolitas Fritas de Arroz com Leite

Ingredientes

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