Bolo da Amizade com Cobertura de Framboesa

Name: Bolo da Amizade com Cobertura de Framboesa
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 225 gramas do manteiga, framboesas cortadas em cubos; 1 1/2 copos do Açúcar de Confeiteiro Great Value®; 4 ovos; 1 1/2 copos do farinha de trigo Great Value®; 1 colher de chá do fermento em pó; 4 colheres de sopa do cacau em pó; 1 pitada do sal; 360 gramas do manteiga, para o glacê; 3 copos do açúcar em pó, para o glacê; 3 colheres de sopa do leite integral Great Value®, para o glacê; 2 colheres de sopa do essência de framboesa, para o glacê; suficiente do corante vegetal, rosa; a gosto do framboesa, para decorar; a gosto do mirtilo, para decorar

Superama

Surpreenda essa pessoa especial com um delicioso bolo de chocolate coberto com glacê de framboesas, que fará da sua celebração um momento especial.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-01-2017

Preparação

40 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180°c Em uma batedeira, adicione a manteiga e bata até ficar cremosa, adicione o açúcar e acrescente aos poucos os ovos. Com a ajuda de uma peneira, adicione a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó e o sal, bata até integrar completamente. Despeje a mistura em uma forma previamente enfarinhada e untada e asse por 30 minutos. Deixe esfriar e reserve. Para o glacê, bata a manteiga até ficar cremosa, adicione o açúcar de confeiteiro, o leite, acrescente a essência de framboesa e o corante rosa. Coloque em um saco de confeitar. Corte o bolo ao meio e recheie com o glacê, colocando a outra camada por cima. Espalhe o restante do glacê sobre o bolo até cobrir completamente e decore com framboesas e amoras.

Comprar AQUI