Name: Bolo de 3 Chocolates
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/2 copos do manteiga, em cubos à temperatura ambiente, para o bolo de chocolate amargo; 1/2 copos do açúcar, para o bolo de chocolate amargo; 6 ovos, para o bolo de chocolate amargo; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o bolo de chocolate amargo; 1 copo do cacau em pó, para o bolo de chocolate amargo; 2 copos do farinha de trigo, para o bolo de chocolate amargo; 1 colher de sopa do fermento em pó, para o bolo de chocolate amargo; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, para o bolo de chocolate amargo; 1/2 colheres de chá do sal, para o bolo de chocolate amargo; 1 copo do Mix 3 leites Chantilly®, para o bolo de chocolate amargo; 1 copo do chocolate amargo sem açúcar, derretido, para o de chocolate amargo bolo; 1 1/2 copos do manteiga, em cubos à temperatura ambiente, para o bolo de chocolate ao leite; 1/4 copos do açúcar, para o bolo de chocolate ao leite; 6 ovos, para o bolo de chocolate amargo; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o bolo de chocolate amargo; 1/2 copos do cacau em pó, para o bolo de chocolate ao leite; 2 1/2 copos do farinha de trigo, para o bolo de chocolate ao leite; 1 colher de sopa do fermento em pó, para o bolo de chocolate ao leite; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, para o bolo de chocolate ao leite; 1/2 colheres de chá do sal, para o bolo de chocolate ao leite; 1 copo do Mix 3 leites Chantilly®, para o bolo de chocolate ao leite; 1 copo do chocolate com leite, derretido, para o de chocolate ao leite; 1 1/2 copos do manteiga, em cubos à temperatura ambiente, para o bolo de chocolate branco; 1/4 copos do açúcar, para o bolo de chocolate branco; 6 ovos, para o bolo de chocolate branco; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o bolo de chocolate branco; 3 copos do farinha de trigo, para o bolo de chocolate branco; 1 colher de sopa do fermento em pó, para o bolo de chocolate branco; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, para o bolo de chocolate branco; 1 copo do Mix 3 leites Chantilly®, para o bolo de chocolate branco

Preparação

20 mins

35 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Para o bolo amargo, em uma batedeira com pá, bata a manteiga com o açúcar em velocidade média até suavizar. Diminua a velocidade, adicione os ovos um a um e a essência de baunilha. Adicione o cacau em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, você pode usar uma peneira para coar. Despeje a Mistura 3 leites Chantilly® e o chocolate derretido, misture até obter uma mistura uniforme.

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