Bolo de Abóbora

Name: Bolo de Abóbora
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do abóbora, crua; 1 copo do farinha de aveia; 1/2 copos do água; 4 ovos; 2 colheres de sopa do óleo; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do vinagre branco; a gosto do açúcar; a gosto do especiaria

Este bolo de abóbora é úmido e saudável; feito com farinha de aveia e abóbora. Adequado para intolerantes à lactose. Seu sabor irresistível certamente vai conquistar você e se tornará um dos seus favoritos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-11-2017

Preparação

15 mins

40 mins

Baixa

Bata os ovos no liquidificador até que fiquem espumosos. Incorpore a abóbora, óleo, água, fermento em pó, vinagre branco e adoçante. Despeje em uma tigela e adicione a farinha; misture. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse a 200 ℃ por 40 a 50 min ou 10 min no micro-ondas. Deixe esfriar e decore com a cobertura que preferir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

146.8

kcal

7.34%

Carboidrato, por diferença

13.1

4.37%

Proteína

6.7

13.4%

Lípidos totais (gordura)

7.7

11.85%

null

100

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