Bolo de Banana e Nozes

Name: Bolo de Banana e Nozes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 2 bananas; 1 1/2 copos do manteiga; 1 1/2 copos do açúcar; 5 ovos; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 1/2 copos do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 copo do noz pecan; a gosto do açúcar em pó

Sophia Rivera

Encha sua casa com o melhor aroma com esta receita tradicional de bolo de banana e nozes, como faria a vovó. O sabor deste clássico da confeitaria é tão delicioso e suave que você não conseguirá resistir. Aproveite com um café coado e sua companhia favorita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-03-2020

Preparação

25 mins

15 mins

Metade

Em um pilão, amasse as bananas e reserve. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e adicione os ovos um a um, a essência de baunilha, a farinha, o fermento em pó, o sal e as nozes. Adicione as bananas amassadas e bata por 10 minutos. Despeje a mistura em uma forma de bolo e asse por 1 hora a 180°C. Desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro e fatie o bolo.