Name: Bolo de Banana e Nozes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 2 bananas; 1 1/2 copos do manteiga; 1 1/2 copos do açúcar; 5 ovos; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 1/2 copos do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 copo do noz pecan; a gosto do açúcar em pó

Preparação

25 mins

15 mins

Metade

Em um pilão, amasse as bananas e reserve. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e adicione os ovos um a um, a essência de baunilha, a farinha, o fermento em pó, o sal e as nozes. Adicione as bananas amassadas e bata por 10 minutos.

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