Bolo de casamento Chabela

Name: Bolo de casamento Chabela
Prep time: 85 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 copos do açúcar refinado; 2 1/3 copos do farinha, peneirada; 5 gemas de ovo; 4 ovos; 5 claras de ovo; 1 colher de sopa do raspas de limão; 2 copos do geleia de damasco; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1/4 copos do corante carmim; 10 claras de ovo; 1/4 copos do água; 2 1/2 copos do açúcar

alexandra romero

Se você, assim como toda a equipe do kiwilimón, está assistindo à série Como água para chocolate, então não perca esta receita de bolo de casamento Chabela, pois é igual ao que Tita prepara na série.

E o melhor de tudo? Você pode fazer este bolo de casamento Chabela com seu toque especial, pois pode recheá-lo com frutas frescas, chantilly, ganache de chocolate e mais. Por outro lado, você também pode modificar a decoração e incorporar flores comestíveis, pérolas de açúcar e mais.

Agora você sabe, no kiwilimón nós te ensinamos a fazer o famoso bolo Chabela da novela Como água para chocolate para que você prepare e se aprofunde nesta obra-prima da literatura mexicana enquanto desfruta de um bolo doce e fofinho.

Torrejas de nata

Codornizes em pétalas de rosa

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-12-2024

Preparação

40 mins

45 mins

Alta

Misture o açúcar com 5 gemas e 4 ovos até esbranquiçar os ovos e o açúcar se dissolver. Adicione as claras, sem parar de bater. Incorpore a raspadura de limão e a farinha aos poucos, misturando de forma envolvente com o batedor.

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