Name: Bolo de Chocolate de Aniversário
Prep time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do açúcar; 113 gramas do chocolate meio-amargo, picado; 8 colheres de sopa do manteiga sem sal; 1 copo do água; 2 copos do farinha; 2 colheres de chá do bicarbonato; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 copo do leite integral; 1 colher de chá do vinagre de maçã; 2 ovos; 1 colher de chá do extrato de baunilha; 1 1/2 copos do pedacinho de chocolate, semidoces; 1 1/2 copos do creme azedo , à temperatura ambiente

Preparação

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 375ºF. Em uma panela, misture o açúcar, chocolate, manteiga e água em fogo médio-alto. Mexa ocasionalmente até que tudo esteja incorporado. Retire do fogo e deixe esfriar.

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