Bolo de Chocolate Natalino no Liquidificador

Name: Bolo de Chocolate Natalino no Liquidificador
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do Açúcar Mascavo Domino®; 6 ovos, para a mistura do bolo; 1 1/2 copos do leite, para a mistura do bolo; 2/3 copos do creme de chantilly, para a mistura do bolo; 3 copos do farinha, peneirada, para a mistura do bolo; 1/2 copos do cacau em pó, peneirada, para a mistura do bolo; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó, peneirada, para a mistura do bolo; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, peneirado, para a mistura do bolo; 2 colheres de chá do essência de baunilha, para a mistura do bolo; 1 colher de sopa do gengibre em pó, para a mistura do bolo; 1/2 copos do queijo mascarpone, para a cobertura; 3 copos do creme de chantilly, adoçada, para a cobertura; suficiente do alecrim, para decorar; suficiente do framboesa, para decorar; suficiente do coco ralado, para decorar

Domino

Com esta receita de bolo de chocolate no liquidificador, você terá uma sobremesa muito simples e rápida de preparar para a temporada natalina. É tão fácil de fazer e decorar que você não acreditará no seu delicioso sabor, adoçado com Açúcar Mascavado Domino® 100% de cana natural. Garantimos que você vai arrasar neste Natal!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-11-2021

Preparação

40 mins

Baixa

Bata o Açúcar Mascavado Domino® junto com os ovos, o leite, o creme de leite, a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato, a essência de baunilha e o gengibre em pó por 4 minutos ou até que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados. Despeje a mistura do bolo batido anteriormente em uma forma redonda de 16 centímetros de diâmetro previamente untada, com farinha e papel manteiga no fundo. Asse a 180 °C por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade. Com a ajuda de uma batedeira, bata o queijo mascarpone e o creme de leite por 5 minutos ou até dobrar de tamanho. Reserve na geladeira. Para montar o bolo: Corte o bolo de chocolate em três partes iguais com a ajuda de uma faca serrilhada, depois coloque uma peça como base e cubra com o creme batido, utilizando uma espátula de silicone (miserável) para isso. Em seguida, coloque a segunda peça do bolo e repita cobrindo com o creme batido, repita até colocar as 3 camadas de bolo de chocolate. Cubra totalmente o bolo, com a ajuda de uma espátula escalonada de confeitaria, alise o creme e retire o excesso das laterais com uma espátula lisa. Não precisa ficar perfeito, pois a ideia é que o bolo ainda seja visível entre o creme batido. Para decorar o bolo de chocolate natalino no liquidificador, coloque os raminhos de alecrim simulando árvores, framboesas intercaladas ao redor do bolo e polvilhe com coco a gosto, simulando uma queda de neve. Aproveite este bolo natalino muito prático de preparar.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

289.3

kcal

14.47%

Carboidrato, por diferença

29.4

9.8%

Proteína

4.2

8.4%

Lípidos totais (gordura)

27.69%

null

100

null

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Bolo de Chocolate Natalino no Liquidificador

Ingredientes

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