Bolo de Chocolate Recheado com Creme de Confeiteiro

Name: Bolo de Chocolate Recheado com Creme de Confeiteiro
Prep time: 210 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 ovos; 1 copo do açúcar; 1 1/2 copos do manteiga, derretida; 1 1/4 copos do leite de vaca; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 2 1/4 copos do farinha; 1/2 copos do cacau; 3 colheres de chá do fermento em pó; 1/8 colheres de chá do sal; 4 gemas de ovo, para o creme de confeiteiro; 1 copo do açúcar, para o creme de confeiteiro; 4 colheres de sopa do amido de milho, para o creme de confeiteiro; 3 colheres de sopa do Baunilha líquida, para o creme de confeiteiro; 2 copos do leite de vaca, para o creme de confeiteiro; 1 copo do creme de chantilly, para o creme de confeiteiro; 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo, para o creme de confeiteiro; 2 pacotes do gelatina, para o creme de confeiteiro (7 g/u), hidratada e derretida; 1 copo do morango, lavados e desinfetados (cortados em cubos); 2 pacotes do queijo creme, (190 g c/u) para o glacê; 1 copo do creme de avelãs, para o glacê; 3 copos do chocolate amargo, para a cobertura; 2 colheres de sopa do manteiga, para a cobertura; 2 colheres de sopa do mel de abelha, para a cobertura; a gosto do morango, para decorar; a gosto do hortelã, para decorar; a gosto do pó de ouro comestível, para decorar

Gabriela Morales

Você está procurando receitas de bolos recheados? Este Bolo de Chocolate Recheado com Creme de Confeiteiro é uma sobremesa deliciosa que é muito fácil de fazer. Esta receita rica combina os sabores do tradicional creme de confeiteiro de baunilha com o chocolate amargo do bolo.

Para que este Bolo de Chocolate Recheado com Creme de Confeiteiro não fique tão enjoativo, adicionamos alguns morangos ao recheio e na decoração. Para qual evento você gostaria de preparar este bolo?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-07-2018

Preparação

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170°C. Para o bolo, bata os ovos com o açúcar e adicione a manteiga, o leite e a essência de baunilha, bata até integrar. Adicione aos poucos, sem parar de bater, a farinha, o cacau, o fermento e o sal.

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