Bolo de Chocolate sem Leite e Ovo

Victoria Cherniag Ruiz

Esta receita de bolo não leva leite nem ovos. É ideal para alguém vegano ou com alergias a laticínios e/ou ovos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-10-2011

Preparação

Metade

Unte uma forma retangular de 20 cm com spray de cozinha e polvilhe com cacau. Misture a água quente com o pó de cacau em um recipiente pequeno até que esteja bem misturado. Misture farinha, açúcar, bicarbonato e sal em um recipiente grande e forme um buraco no centro. Adicione a mistura de cacau no centro junto com o óleo e a baunilha. Mexa com um batedor até que esteja bem misturado e tenha uma consistência suave. Adicione o vinagre e mexa bem. Despeje na forma preparada. Asse até que um palito no centro saia limpo, cerca de 30-35 minutos. Passe uma faca ao redor da forma e desenforme. Deixe esfriar sobre uma grade.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

317.4

kcal

15.87%

Carboidrato, por diferença

44.8

14.93%

Proteína

3.4

6.8%

Lípidos totais (gordura)

23.08%

null

100

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Bolo de Chocolate sem Leite e Ovo

Ingredientes

Preparação

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Apresentação

Dicas

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