Bolo de Crepes com Morangos

Name: Bolo de Crepes com Morangos
Prep time: 95 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do leite de vaca; 1 copo do farinha; 1/4 copos do manteiga, derretido; 2 ovos; 1/8 copos do açúcar; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1 colher de chá do canela em pó; 3 copos do creme de chantilly; 3 colheres de sopa do raspas de limão amarelo; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1/2 copos do açúcar em pó; 3 copos do morango, cortados em fatias

Mónica Mateos

Se você preparar este original bolo de crepes com morangos e creme, você vai querer compartilhar com quem mais ama. Além de fácil de fazer, é muito gostoso porque leva camadas de creme batido aromatizado com raspadura de limão e morangos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-05-2017

Preparação

1h 25 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture todos os ingredientes dos crepes até formar uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira em fogo médio e faça crepes até obter o número desejado de crepes para as camadas do bolo. Reserve. Em uma tigela, bata o creme de leite até dobrar de volume, adicione a raspadura de limão, o suco de limão e o açúcar de confeiteiro. Reserve. Em um prato, coloque um crepe na base, espalhe uma camada de creme batido e adicione morangos. Repita até formar várias camadas. Cubra todo o bolo com creme batido, decore a parte de cima com abundantes morangos. Refrigere por 1 hora, sirva e aproveite.