Name: Bolo de Gelatina e Morango
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do biscoito, de laranja; 3/4 copos do manteiga, derretida; 500 gramas do queijo mascarpone; 3/4 copos do açúcar em pó; 1 1/2 copos do creme de chantilly; 1 colher de sopa do raspas de laranja; 2 pacotes do gelatina natural, hidratada (7g c/u); 1 sobre do gelatina de morango, 25g; 1 litro do água; 2 copos do morango, partidas ao meio; a gosto do hortelã fresca, para decorar

Preparação

30 mins

Baixa

Para a base, em um processador de alimentos, coloque os biscoitos de laranja e triture até obter um pó, misture com a manteiga derretida e reserve. Coloque a preparação anterior em uma forma de bolo desmontável e, com a ajuda da sua mão, pressione até compactar, reserve.

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Bolo de Gelatina e Morango

Ingredientes

Preparação

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