Bolo de Gelatina e Morango

Name: Bolo de Gelatina e Morango
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do biscoito, de laranja; 3/4 copos do manteiga, derretida; 500 gramas do queijo mascarpone; 3/4 copos do açúcar em pó; 1 1/2 copos do creme de chantilly; 1 colher de sopa do raspas de laranja; 2 pacotes do gelatina natural, hidratada (7g c/u); 1 sobre do gelatina de morango, 25g; 1 litro do água; 2 copos do morango, partidas ao meio; a gosto do hortelã fresca, para decorar

Samsung

A combinação de texturas e sabores deste bolo de gelatina e morango vai te fascinar pela sua exótica combinação de queijo mascarpone com morangos, tornando a hora da sobremesa algo sensacional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-06-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Para a base, em um processador de alimentos, coloque os biscoitos de laranja e triture até obter um pó, misture com a manteiga derretida e reserve. Coloque a preparação anterior em uma forma de bolo desmontável e, com a ajuda da sua mão, pressione até compactar, reserve. Para o bolo, bata o queijo mascarpone com o açúcar até suavizar, adicione o creme de leite e bata até formar picos suaves. Acrescente a raspadura de laranja, a gelatina derretida e misture muito bem. Despeje sobre a base de biscoito e refrigere por 30 min no seu refrigerador Black Stainless da Samsung. Dissolva em água quente a gelatina de morango, refrigere até que esteja à temperatura ambiente. Despeje a gelatina sobre o bolo, decore com morangos e refrigere por 30 minutos no seu refrigerador Black Stainless da Samsung.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

188.6

kcal

9.43%

Carboidrato, por diferença

14.5

4.83%

Proteína

2.9

5.8%

Lípidos totais (gordura)

13.6

20.92%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Bolo de Gelatina e Morango

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Bolo de Gelatina e Morango

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter