Preparação

Metade

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Transfira as maçãs para um recipiente fundo e misture com o açúcar, o suco de limão, o conhaque e a canela. Prepare um refratário para assar e unte com spray vegetal. Em outro recipiente fundo, misture a noz, a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, a canela, o sal e a manteiga. Misture bem com as mãos até obter uma massa grossa. No refratário para assar, coloque primeiro uma camada de maçãs e sobre elas coloque uma camada da massa de aveia. Asse por 45 minutos e retire do forno. Acompanhe o bolo com sorvete de baunilha.