Bolo de Rompope e Chocolate

Name: Bolo de Rompope e Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do manteiga, cortado em cubos; 1/2 copos do açúcar refinado; 4 ovos; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 3/4 copos do rompope; 4 colheres de sopa do leite de vaca; 3 copos do farinha, peneirada; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 copo do açúcar em pó, para cobertura de rompope; 1/8 copos do rompope, para cobertura de rompope; 1 copo do chocolate, derretido

Jessica Alcántara

No Natal, as sobremesas são uma necessidade, prepare este suave e úmido bolo de rompope com uma cobertura de chocolate que vai dar um doce especial. Esta sobremesa fácil será o melhor que você pode compartilhar com sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-12-2017

Preparação

25 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, adicione os ovos um a um, a essência de baunilha, o rompope, o leite, adicione a farinha, o fermento em pó e o sal até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura em uma forma de buraco untada e enfarinhada, asse por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e coloque em uma grade. Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura de rompope, banhe o bolo com a cobertura e deixe secar. Decore com o chocolate e deixe secar, sirva e aproveite.