Name: Bolo de Três Mousses de Chocolate
Prep time: 120 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do mistura de cereais, (aveia com amaranto) para a base; 1 copo do chocolate branco, derretido, para a base; 1 copo do chocolate escuro, derretido; 1/2 copos do cacau; 1 copo do creme vegetal batida tipo Chantilly®; 1 copo do chocolate com leite, derretido; 1 copo do creme vegetal batida tipo Chantilly®; 1 copo do chocolate branco, derretido; 1 copo do creme vegetal batida tipo Chantilly®; 1 copo do morango, em metades, para decorar; a gosto do hortelã; a gosto do raspa de chocolate, para decorar

Preparação

Baixa

Para a base, misture em uma tigela a aveia com o amaranto e o chocolate branco. Despeje em uma forma de bolo e espalhe com a ajuda de uma colher. Refrigere por 10 minutos. Para a camada de chocolate amargo, em uma tigela misture o chocolate amargo de forma envolvente com o Creme de chantilly vegetal Tipo Chantilly® e o cacau. Despeje sobre a base e espalhe. Refrigere por 20 minutos ou até que firme.

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