Bolo Mil Folhas Fácil com Sorvete

Name: Bolo Mil Folhas Fácil com Sorvete
Prep time: 370 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 gemas de ovo; 3/4 copos do açúcar; 2 copos do leite de vaca; 2 colheres de sopa do Baunilha líquida; 2 copos do creme de chantilly; 2 pacotes do divididas em tiras Douradas Tía Rosa®, (110 g cada); a gosto do fruto vermelho, para decorar; a gosto do mandarina em lata, para decorar; a gosto do hortelã fresca, para decorar

Tia Rosa

Se você é fã dessa sobremesa clássica, damos uma versão incrível e simples congelada feita com Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® recheada com sorvete caseiro de baunilha. Este bolo mil folhas é a sobremesa perfeita para este verão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-07-2018

Preparação

10 mins

Baixa

Para o sorvete, em uma tigela bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Aqueça em uma panela em fogo médio o leite com a baunilha até ferver. Adicione um pouco do leite à mistura das gemas e bata para temperar. Despeje a mistura das gemas na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Resfrie imediatamente. Com a ajuda de uma batedeira, bata o creme de leite até formar picos suaves. Misture de forma envolvente com o molho de baunilha. Congele até que o sorvete esteja firme, mexendo a mistura de vez em quando. Sobre um prato estendido, coloque duas peças de Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® e adicione um pouco de sorvete. Espalhe suavemente, mas trabalhando rápido para não descongelar completamente o sorvete. Cubra com mais duas peças de Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® e repita até ter 2 camadas de sorvete. Congele por mais 1 hora. Retire o bolo do congelador e decore com chantilly, frutos vermelhos, gomos de tangerina e folhas de hortelã. Corte e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

240.9

kcal

12.05%

Carboidrato, por diferença

20.8

6.93%

Proteína

4.9

9.8%

Lípidos totais (gordura)

15.3

23.54%

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

O termo “esbranquiçar” ao falar de gemas com açúcar refere-se a bater vigorosamente de modo que as gemas espumem e mudem de cor para um amarelo pálido. Isso incorpora ar e dá volume à preparação.

Bolo Mil Folhas Fácil com Sorvete

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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