Name: Bolo Mil-Folhas
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 gramas do massa folhada; suficiente do farinha, para estender; 2 copos do leite, para o creme pâtissier; 4 gemas de ovo, para o creme pâtissier; 1 1/2 colheres de sopa do Baunilha líquida, para o creme pâtissier; 1/2 copos do açúcar, para o creme pâtissier; 1/4 copos do amido de milho, para o creme pâtissier; suficiente do frutas vermelhas, morango, amora, mirtilo.

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Estenda a massa folhada até cobrir completamente uma assadeira, coloque outra assadeira por cima para fazer pressão e evitar que a massa cresça muito. Asse a massa a 180 °C por 20 minutos, retire do forno, tire a assadeira de cima e asse por mais 10 minutos, para que termine de dourar. Deixe esfriar a placa de massa folhada.

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