Bolo de Banana e Granola

Name: Bolo de Banana e Granola
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 copo do granola Kellogg’S® grãos ancestrais; sementes de girassol, amaranto e passas; 1 copo do farinha; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/4 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do canela em pó; 1/4 colheres de chá do sal; 3 bananas maduras, amassadas; 1 ovo; 3 colheres de sopa do queijo ricota; 1 copo do Kellogg’S® Krunchy™ granola maçã e canela; 1/4 copos do mel; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1/4 copos do manteiga, derretida

kelloggs

Cozinhe este delicioso bolo de banana e granola para começar suas manhãs com energia. Tem uma consistência macia e fofa. É perfeito para compartilhar com a família e os entes queridos. Tem um sabor delicioso de banana e a granola traz a doçura necessária para equilibrar os sabores.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-11-2015

Preparação

15 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Misture a Kellogg’s® Granola Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas com o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela e o sal. Em outra tigela, combine as bananas amassadas, o ovo e o queijo ricota. Adicione a mistura de banana à de Kellogg’s® Granola Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas. Despeje a mistura na forma previamente untada. Cobertura: Misture a Kellogg’s® Krunchy™ Granola Maçã Canela com o mel, o açúcar mascavo e a manteiga derretida. Adicione a cobertura ao bolo e asse a 170°C por 35-40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.