Bolo de Frutas

Name: Bolo de Frutas
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 550 gramas do farinha de trigo, peneirada; 1 colher de sopa do fermento em pó; 225 gramas do manteiga sem sal Gloria®; 250 gramas do açúcar; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 10 colheres de sopa do extrato de baunilha; 1 pêssego, descascado e picado; 1 manga, descascado e picado; 1 maçã amarela, descascada e picada; 35 gramas do açúcar; 1 gotejo do água; 1 gotejo do sumo de limão; 35 gramas do açúcar

Fernanda López

Esta é uma receita de um bolo de baunilha, versátil e muito simples, que ganha um toque especial ao adicionar fruta à mistura, tornando-a deliciosa!!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-06-2015

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Colocar a fruta em uma panela, junto com a água, o limão e os 35 g de açúcar, cozinhar por alguns minutos em fogo médio, Enfarinhar a forma e pré-aquecer o forno a 180°C. Bater a manteiga com o açúcar, depois adicionar a baunilha, o suco e os ovos um a um. Misturar o fermento em pó com a farinha e incorporar à mistura da manteiga. Uma vez homogêneo, adicionar a fruta à mistura e despejar na forma já enfarinhada. Assar por aproximadamente 45 minutos a 180°C ou até que o bolo esteja dourado. Deixar esfriar, uma vez frio, regar com a calda da fruta e servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Dicas

O tempo de cozimento é relativo, uma vez que cada forno é diferente. Se não houver manga e pêssegos naturais, pode-se usar enlatados.

Bolo de Frutas

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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