Bolo de Maçã e Noz

Name: Bolo de Maçã e Noz
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 copos do farinha; 1 colher de chá do bicarbonato; 1 1/2 copos do açúcar; 4 ovos; 1/2 copos do óleo; 4 maçãs; nozes; 1 colher de chá do canela

lorena mijares

Delicioso bolo de maçã, ideal para compartilhar nestas festas de Natal e em qualquer ocasião especial. Não é uma sobremesa muito doce, por isso pode ser acompanhado com uma xícara de café ou sorvete de baunilha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-12-2013

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 250°C. Lavar as maçãs. Remover o miolo e descascar. Posteriormente, vamos picá-las em cubinhos. Batemos o açúcar com o óleo, adicionamos os ovos um a um. Acrescentamos os ingredientes secos (farinha, bicarbonato) Quando tivermos uma massa, adicionamos a canela, maçãs e nozes e misturamos até integrar todos os ingredientes. Despejamos em uma forma para bolo, untada e enfarinhada. Assamos por aproximadamente 45 minutos. Uma vez frio o bolo, desenformamos e servimos. Podemos decorá-lo com açúcar de confeiteiro ou servi-lo simples.