Pão de Amêndoa e Moras

Name: Pão de Amêndoa e Moras
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1/2 copos do farinha de trigo; 1 copo do manteiga sem sal Gloria®; 1 1/3 copos do açúcar; 1 colher de chá do extrato de baunilha; 4 ovos; 1/4 copos do água, quente; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 1 colher de chá do extrato de amêndoa; 1 copo do amora; 1/2 copos do amora; 1 colher de chá do sumo de limão; 1 colher de sopa do açúcar

kirsten kusilife

Uma deliciosa receita de pão com um toque de amêndoa e moras frescas. Aproveite no café da manhã ou com uma xícara de chá.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-06-2015

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 165 graus C. para uma forma de metal ou 177 para uma forma de vidro. Coloque em uma tigela a manteiga, o açúcar, a água quente e o extrato de amêndoa; bata até a manteiga ficar cremosa; adicione os ovos e continue batendo até obter uma mistura espumosa. Adicione aos poucos a farinha misturada com o fermento e continue batendo para que a massa fique uniforme. Misture delicadamente à mão as moras e as amêndoas fatiadas. Despeje em uma forma untada. Para a geleia, amasse 1/2 xícara de moras e misture com o suco de limão e o açúcar. Cubra a mistura com a geleia. Coloque para assar por 50 minutos. 5 minutos antes, insira um palito e verifique se já está cozido; se o palito sair limpo, está pronto, se sair manchado pela mistura, deixe assar por mais tempo. Remova imediatamente da forma e deixe esfriar antes de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

317.3

kcal

15.87%

Carboidrato, por diferença

39.8

13.27%

Proteína

4.8

9.6%

Lípidos totais (gordura)

15.8

24.31%

null

100

null

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Pão de Amêndoa e Moras

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