Name: Pão de Banana com Nozes
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do açúcar; 120 militros do leite de vaca; 200 gramas do farinha; 100 gramas do noz; 100 gramas do manteiga Gloria® sem sal; 100 gramas do nata; 1 pitada do sal; 4 bananas maduras; 1 colher de sopa do fermento em pó; 4 ovos; 1 colher de chá do extrato de baunilha

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Coloque quatro bananas maduras no liquidificador, cortadas em pedaços, junto com o açúcar e o leite. Bata. Peneire a farinha, junto com o fermento e o sal, e misture bem. Incorpore a manteiga (que derreteremos por alguns segundos no micro-ondas), adicione o creme de leite, a essência de baunilha e, em seguida, os ovos, um a um, misturando bem antes de adicionar o próximo.

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