Name: Pão de Linhaça, Mamey e Cítricos
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 2/3 copos do farinha integral; 3/4 copos do farinha de aveia; 5 colheres de sopa do linhaça; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de sopa do canela em pó; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1 ovo; 1 copo do leite desnatado; 1/4 copos do óleo de girassol; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 mamão, 1 peça mamey descascado e sem caroço em cubos (apenas a polpa); 2 colheres de sopa do raspas de laranja; 1/4 copos do noz de macadâmia, picada para cobrir

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180 °C Em uma tigela, misture a farinha integral com a farinha de aveia, a linhaça, o fermento em pó, a canela em pó e o açúcar. Reserve os ingredientes secos.

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