Pão de Ló de Iogurte de Morango

Surpreenda seus convidados com esta sobremesa simples e deliciosa. É muito fácil de fazer e além disso tem uma consistência suave graças ao iogurte de morango. Tem um ótimo sabor e leva poucos ingredientes. Não deixe de fazê-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-12-2015

Preparação

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda para pão de ló. Passe por uma peneira 2 ¼ xícaras de farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione a raspadura de limão e reserve. Bata a manteiga junto com o açúcar, adicione os ovos um a um e despeje 1 colher de sopa de suco de limão. Incorpore, de maneira alternada, a mistura de farinha e o Iogurte de Morango Santa Clara®. Com a ¼ xícara restante de farinha, cubra os morangos. Isso é para evitar que fiquem no fundo do pão de ló, para que fiquem bem distribuídos. Coloque a mistura na forma untada. Diminua a temperatura do forno para 165°C e asse por aproximadamente 1 hora. Retire o pão de ló do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Combine as 2 colheres de sopa de suco de limão restantes e o açúcar de confeiteiro para formar uma cobertura. Decore o pão de ló com a cobertura.