Pão de Manga

Name: Pão de Manga
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 copos do farinha de trigo; 2 colheres de chá do canela em pó; 2 colheres de chá do bicarbonato; 1/2 colheres de chá do sal; 1 1/4 copos do açúcar; 2 ovos; 3/4 copos do manteiga sem sal Gloria®, à temperatura ambiente; 2 1/2 mangas, descascado e cortado; 1 colher de chá do sumo de limão; 1/4 copos do uva passa

Alejandra Cota

Agora que é temporada de manga, compartilho uma receita da minha avó, uma deliciosa sobremesa para acompanhar o café da tarde.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-05-2015

Preparação

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C, unte duas formas para pão de ló, enfarinhe-as. Misture os ingredientes secos em uma tigela. Peneire-os duas vezes. Bata os ovos e adicione a manteiga aos poucos, incorpore a farinha, as mangas, o suco de limão e as passas. Coloque a mistura nas formas e asse por 60 minutos.