Pão Frutal

Name: Pão Frutal
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do farinha; 250 gramas do manteiga sem sal Gloria®; 250 gramas do farinha de trigo; 1 colher de sopa do fermento em pó; 10 colheres de sopa do leite de vaca, pode-se substituir por suco de manga ou de pêssego; 1 manga, descascada e picada; 1 pêssego, descascada e picada; 1 maçã amarela, descascada e picada; 40 gramas do açúcar; 2 gotas do sumo de limão; 1 pingo do água

Fernanda López

Esta é uma receita de pão de baunilha, muito versátil, que pode ser modificada, seja adicionando chocolate, algum extrato de fruta ou aromatizante, etc. Desta vez, dá-se uma nova abordagem, adicionando frutas à mistura, o que a torna deliciosa!!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-06-2015

Preparação

45 mins

Baixa

Colocar a fruta em uma panela, adicionar o açúcar, as gotas de limão e um fio de água, cozinhar por alguns minutos até que a maçã esteja macia. Pré-aquecer o forno a 180° C. Bater a manteiga com o açúcar, adicionar o extrato de baunilha e o suco de fruta ou o leite, Misturar a farinha e o fermento, incorporar pouco a pouco à mistura da manteiga. Assim que estiver tudo bem misturado, adicionar a mistura de frutas já pronta. Despejar a mistura na forma já untada. Assar por aproximadamente 45 minutos a 180° C, deve ter uma coloração dourada. Deixar esfriar e banhar o pão com a calda que restou das frutas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Dicas

Se não tiver manga e pêssego frescos, pode-se substituir por manga e pêssego em calda. O tempo de cocção no forno é aproximado, já que cada forno é diferente.

Pão Frutal

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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