Bolinho Panqueca Caseiro

Name: Bolinho Panqueca Caseiro
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 220 gramas do manteiga sem sal; 1 1/2 copos do açúcar; 5 ovos; 3 copos do farinha; 2 colheres de chá do fermento em pó, que sejam colheres de chá cheias; 1 sumo de limão; 1 raspas de limão; passas, e nozes picadas; açúcar de confeiteiro

Ale Gonzalez

Simples e perfeito para o café da manhã, jantar e acompanhar como sobremesa. Acompanhe com um delicioso café.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-05-2013

Preparação

45 mins

Metade

Bata bem a manteiga em uma tigela para depois adicionar o açúcar. Procure fazer uma mistura homogênea. Adicione os ovos e misture. Depois adicione a farinha e misture novamente. Repita adicionando a manteiga e depois a farinha. Finalmente, passe as nozes e as passas na farinha e adicione à mistura. Despeje a mistura em uma forma de rosca de preferência (previamente untada com manteiga para evitar que grude). Asse a 200ºC por 45 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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