Preparação

1h 20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 160 graus. Misture a farinha normal, farinha integral, linhaça, bicarbonato, fermento em pó e sal. Mexa e faça um buraco no centro da mistura. Em outro recipiente, coloque a banana amassada, o açúcar, as nozes, o iogurte e o óleo. Mexa. Adicione a mistura de banana ao centro da farinha e mexa até que esteja bem misturado. Adicione a mistura a uma forma para bolo retangular e longa previamente untada com spray para cozinhar. Asse por 1 hora e 15 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos e retire da forma.