Name: Bolo de Iogurte e Alecrim
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1/2 copos do óleo vegetal; 1 copo do açúcar; 3 ovos; 1 copo do farinha; 1 copo do iogurte sem açúcar; 2 colheres de sopa do alecrim, picadas finamente; 1 colher de chá do extrato de baunilha; raspas de limão; manteiga, para untar a forma; 1 copo do mel de abelha; 5 ramos do alecrim

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 191 graus. Em uma panela, coloque o mel e os 5 raminhos de alecrim e cozinhe por 5 minutos até ferver. Você pode retirar o alecrim se quiser um sabor mais suave. Deixe esfriar por 45 minutos. Misture em uma tigela todos os ingredientes secos: farinha, fermento em pó, açúcar, alecrim e raspas de limão.

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