Name: Bolo de leite em pó
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do manteiga, em cubos médios, à temperatura ambiente; 1 1/2 copos do açúcar; 5 ovos; 1 colher de chá do fermento em pó; 3/4 copos do amido de milho; 1/2 copos do leite em pó; 2 copos do farinha; 1 copo do água; a gosto do manteiga, derretida, para untar a forma; a gosto do farinha, para polvilhar a forma; a gosto do frutas vermelhas, para decorar o bolo

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Use um batedor manual para misturar a manteiga e o açúcar. Quando a mistura não tiver mais grumos, adicione os ovos um a um, até que se integrem. Incorpore os ingredientes secos aos poucos, começando pelo fermento em pó e depois a fécula de milho, o leite em pó e a farinha. Misture até desmanchar os grumos, quando se desfizerem, adicione a água e misture muito bem. Reserve.

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