Bolo de Natas com Passas

Name: Bolo de Natas com Passas
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/4 copos do nata; 1 1/4 copos do açúcar; 2 1/2 copos do farinha de trigo; 1/2 copos do passas; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 6 ovos

Blanca Patricia Salido Macias

É um delicioso bolo, fácil de fazer e econômico; tenho certeza de que vocês vão adorar; é ideal para este tempo frio com uma xícara de chocolate quente na companhia da sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2013

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Batem-se as natas até ficar cremoso, adiciona-se o açúcar aos poucos e, sem parar de bater, acrescentam-se os ovos um a um. A farinha deve ser peneirada três vezes junto com o fermento em pó. Quando a mistura estiver em ponto de fita, adiciona-se a farinha e as passas. Despeja-se a mistura na forma previamente untada e enfarinhada, enchendo até metade, e polvilha-se com açúcar. Leva-se ao forno de 20 a 30 minutos a 300°C.