Name: Bolo Piña Colada
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do farinha de trigo, peneirada; 250 gramas do manteiga sem sal Gloria®; 250 gramas do açúcar; 5 ovos; 1 colher de sopa do fermento em pó; 3/4 copos do suco de abacaxi; 3/4 copos do creme de coco; 1/2 copos do abacaxi em calda, picada, reservando um pouco da calda; 1/2 copos do coco, ralado; 4 onças do rum

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Enfarinar a forma e pré-aquecer o forno a 180° C. Misturar o abacaxi, o coco, o suco de abacaxi, o creme de coco e a cachaça, reservar.

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