Muffins Esponjosos de Maçã com Canela

Name: Muffins Esponjosos de Maçã com Canela
Prep time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 gramas do manteiga, Baixa em gordura; 200 gramas do açúcar em pó; 5 ovos; 50 militros do leite condensado light; 250 gramas do farinha, Peneirada; 50 gramas do canela em pó; 2 maçãs amarelas, Cortadas em quadrados pequenos

Brenda Esquivel

Uns deliciosos muffins com maçã e canela e baixos em calorias que adoçarão seu paladar para compartilhar neste Natal com quem mais ama!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-11-2012

Preparação

35 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180ºC. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro. Adicione os ovos um a um, com cuidado para não talhar a mistura. Adicione a farinha e a canela aos poucos e bata até integrar os ingredientes; acrescente as maçãs e o leite condensado. Coloque a mistura nas formas, enchendo até 3/4 de sua capacidade para que não transborde ao assar. Asse por 20 minutos ou até que estejam prontos!