Pão de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Name: Pão de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileña
Ingredients: 3 cenouras; 3 ovos; 3/4 copos do óleo; 2 copos do farinha, peneirada; 1 1/2 copos do açúcar; 1 colher de sopa do fermento em pó; 1 copo do açúcar; 1 copo do chocolate em pó; 1/4 copos do leite de vaca; 50 gramas do manteiga

Erika Espinos

É um bolo ou pão de cenoura muito fácil de fazer e com poucos ingredientes. Surpreenda a todos com esta deliciosa sobremesa que eles não conseguirão parar de comer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-02-2017

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Adicione as cenouras, os ovos e o óleo em um liquidificador e misture por pelo menos 5 minutos. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Despeje o purê de cenoura na mistura de ingredientes secos. Coloque em uma forma para bolos de 8 polegadas e asse por 45 minutos. Para a cobertura, misture apenas açúcar, chocolate em pó, leite e manteiga em uma panela e incorpore bem. Quando começar a ferver, espere 1 minuto e desligue o fogo. Despeje a mistura de chocolate sobre o pão de cenoura.