Pão de Limão Toam

Name: Pão de Limão Toam
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas do farinha; 200 militros do óleo; 1 lata - lata do creme; 1 lata - lata do leite condensado; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 200 gramas do açúcar mascavo; 4 ovos; 1 colher de sopa do fermento em pó; manteiga; pedacinhos de chocolate

Monica Torres

Meu marido adora que eu faça uma sobremesa diária, obviamente diferente, eu tinha acabado as ideias e o tempo, então lembrei que ele gosta do ácido e doce, com chocolate, o pão, pronto, algo fácil e rápido um pão de limão que não me tome tempo, e ele adorou, especialmente porque gosta com textura de pudim, então fiz um pouco úmido, ele quase não deixou eu provar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-01-2014

Preparação

10 mins

45 mins

Baixa

Misturar em uma tigela farinha, açúcar, fermento em pó e açúcar, reservar. Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar com manteiga e enfarinhar um refratário para pão. Em outra tigela, bater óleo, creme, leite, ovos, limão, baunilha, até que engrosse um pouco, o limão consegue esse efeito na mistura. Adicionar esta mistura à anterior, batendo suavemente, uma vez tudo incorporado, continuar batendo até notar que o açúcar se integrou e não apresenta grumos. Despejar a mistura no refratário e decorar com as gotas de chocolate. Colocar no forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que passe no teste do palito e tenha uma crosta dourada em cima. Retirar do forno, deixar esfriar antes de desenformar.