Receita de bolo de limão

Name: Receita de bolo de limão
Prep time: 120 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do manteiga, à temperatura ambiente, para o bolo; 1/2 copos do açúcar, para o bolo; 3 ovos, para o bolo; 2 copos do farinha para panquecas Tres Estrellas®, para o bolo (apresentação de 800 g); 1/4 copos do sumo de limão, para o bolo; 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, para o bolo; 1/2 colheres de chá do canela em pó, para o bolo; 3 colheres de sopa do raspas de limão, para o bolo; 1 copo do açúcar de confeiteiro, para a cobertura; 4 colheres de sopa do sumo de limão, para a cobertura; 1 limão amarelo, em fatias, para decorar; a gosto do raspas de limão amarelo, para decorar

Harina Tres Estrellas

Se você é amante de sobremesas, com certeza vai adorar esta receita de bolo de limão, que ainda é coberto com uma cobertura espetacular. Para melhorar, você não precisa gastar uma fortuna, pois é preparado com Farinha para Panquecas Três Estrelas®, é uma opção fácil e rápida!

Você sabia? O limão amarelo é usado na preparação de sobremesas e bebidas, mas não é apenas um cítrico delicioso, também contém vitamina C, então não há desculpa para não incluí-lo nos seus pratos!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-12-2023

Preparação

1h 5 mins

55 mins

Baixa

Bata a manteiga até formar uma pasta junto com o açúcar. Em seguida, adicione os ovos, a Farinha para Panquecas Três Estrelas®, o suco de limão, o extrato de baunilha, a canela em pó e, por último, as raspas de limão. Bata por 5 minutos ou até obter uma mistura completamente homogênea e lisa. Despeje a mistura em uma forma para bolo previamente untada e enfarinhada. Asse a 180 °C por 55 minutos, deixe esfriar e reserve. Para a cobertura: em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma consistência semi-espessa e brilhante. Despeje a cobertura sobre o bolo de limão e deixe descansar por 5 minutos. Decore com fatias de limão e raspas de limão. Corte uma fatia e acompanhe com um copo de leite.