Receita de pão de milho

Name: Receita de pão de milho
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/4 copos do leite, para o buttermilk; 2 limões, o suco, para o buttermilk; 1/2 copos do manteiga, derretida, para o pão; 2/3 copos do açúcar, para o pão; 2 colheres de sopa do mel, para o pão; 2 ovos, para o pão; 1 copo do grão de milho amarelo, para o pão; 1 copo do farinha, para o pão; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio, para o pão; 2 pitadas do sal, para o pão; 1/4 copos do manteiga, derretida, para cobrir o pão; 2 colheres de sopa do mel, para cobrir o pão

Mara Alpizar

O pão de milho é uma sobremesa fácil, econômica e deliciosa, por isso não pode faltar na hora da sobremesa, em reuniões ou em festas de família. No kiwilimón nos fascina tanto que decidimos criar esta receita de pão de milho fácil, então não há desculpa se você tem esse eletrodoméstico em casa.

Você sabia que? O pão de milho não é uma sobremesa exclusiva do México, pois também é preparado em outros países da América Latina, onde é conhecido como bolo de milho.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-04-2024

Preparação

40 mins

Baixa

Misture o leite e o suco de limão até integrar e deixe descansar por 10 minutos. Reserve. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e o mel até que o açúcar se dissolva. Adicione o ovo e o buttermilk e misture. Acrescente os grãos de milho, a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture perfeitamente.

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