Brigadeiro

Essa sobremesa típica brasileira é absolutamente deliciosa e muito fácil de fazer. É um tipo de manjar de chocolate. Prepare este delicioso brigadeiro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-09-2010

Preparação

Baixa

Derreta a manteiga no micro-ondas. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o cacau em pó. Coloque para cozinhar em fogo médio. Com uma colher de pau, mexa continuamente enquanto o doce cozinha. Deve cozinhar até que fique espesso, aproximadamente 20-30 minutos. Uma maneira de saber que está pronto é se ao mexer, você consegue ver o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Unte suas mãos com manteiga e faça bolinhas com o doce. Passe as bolinhas pelo granulado e depois coloque em forminhas pequenas.