Name: Brownies Keto
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/4 copos do chocolate amargo sem açúcar, 200 g; 4 Ovos San Juan®; 1 1/4 copos do manteiga, 120 g; 3/4 copos do açúcar de coco, 150 g; 1/2 copos do farinha de amêndoa, 70 g; 1 copo do noz, 100 g, torradas e picadas; suficiente do morango, para decorar; suficiente do framboesa, para decorar

Preparação

45 mins

30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o chocolate amargo com a manteiga; depois coloque a tigela sobre uma panela com água fervendo para fazer um banho-maria e derreta a mistura de chocolate e manteiga. Reserve. Em outra tigela e com a ajuda de um batedor de mão ou um garfo, misture o Ovo San Juan® e o açúcar de coco. Não bata demais, apenas incorpore os ingredientes, pois ao fazer isso em excesso você adiciona muito ar à preparação e isso não é o que estamos buscando.

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