Cake Pops (Picolés de Bolo)

Deborah Dana

Deliciosos picolés de uma mistura de bolo de chocolate com cobertura de baunilha cobertos de chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-10-2011

Preparação

Metade

Comece preparando o bolo de chocolate de acordo com as instruções da caixa. Uma vez que esteja pronto, deixe esfriar. Prepare duas assadeiras para assar biscoitos com papel manteiga. Em um processador de alimentos, moa o bolo de chocolate até obter uma farinha de bolo de chocolate. Despeje em uma tigela o bolo de chocolate e misture com a cobertura de baunilha. Misture bem até formar uma massa úmida e moldável. Faça 50 bolinhas com as mãos com a massa e coloque nas assadeiras. Resfrie as bolinhas no congelador por 10 minutos ou na geladeira por cerca de 2 horas ou até que fiquem duras e firmes. Derreta o chocolate meio amargo em uma panela em banho-maria e em outra panela o chocolate rosa ou branco. Mergulhe as bolinhas de bolo no chocolate (metade em um e metade no outro) e coloque sobre o papel manteiga. Coloque o palito de picolé e decore com as gotas de chocolate ou marshmallows. Deixe secar completamente antes de servir.