Name: Calzone de Maçã com Canela
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 copos do farinha, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 7 gramas do fermento seco, para a massa; 1 colher de sopa do óleo de oliva, para a massa; 1 copo do água, morna, para a massa; suficiente do óleo de oliva, para untar; 1 copo do maçã, cortada em fatias; 1 copo do noz, finamente picada; 1 colher de sopa do canela em pó; 1/2 copos do açúcar mascavo; 2 colheres de sopa do suco de maçã; 1 colher de sopa do essência de baunilha

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento e o azeite de oliva. Adicione gradualmente a água e incorpore. Sove até obter uma consistência firme e uniforme. Junte a massa com as mãos até formar uma bolinha. Coloque em uma tigela previamente untada com óleo e cubra com um pano. Deixe descansar até que dobre de tamanho.

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