Carlota de Limão com Amora Azul

Name: Carlota de Limão com Amora Azul
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do mirtilo, para a compota; 1/2 copos do açúcar refinado, para a compota; 1/8 copos do água, para a compota; 2 colheres de sopa do raspas de limão, para a compota; 1/2 copos do sumo de limão, azedo; 1/2 copos do leite evaporado; 2 copos do leite condensado; 4 queijos cremosos, (760 g); suficiente do biscoito de baunilha, ou canela; 1 copo do mirtilo; 2 limões amarelos, cortado em rodelas, para decorar; 1 limão verde, cortado em rodelas, para decorar; a gosto do hortelã fresca, para decorar

Carlos Lieja

Já pensou em adicionar amoras a uma sobremesa de limão? Nós te damos a melhor receita de bolo de Carlota de Limão com Amora Azul. Para adicionar a amora azul, recomendamos fazer uma compota caseira, apenas combinando a fruta com açúcar e um pouco de água. Para as camadas de biscoito, usamos biscoitos de baunilha.

O melhor desta Carlota de Limão com Amora Azul é que você não precisa de forno para cozinhá-la e pode misturar todos os ingredientes no liquidificador. Deu vontade?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-12-2017

Preparação

50 mins

15 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio com as amoras, o açúcar e a água, cozinhe até que reduza e engrosse, fora do fogo adicione a raspadura de limão. Esfrie e reserve. Para o recheio, bata no liquidificador o suco de limão com o leite evaporado, o leite condensado e o cream cheese. Reserve. Coloque um aro em uma assadeira de metal e adicione uma camada de biscoitos, despeje um pouco do recheio de limão, compota e amoras azuis. Repita o processo até completar o aro, refrigere por 1 hora ou até que esteja consistente. Desenforme e decore com rodelas de limão amarelo, limão verde e folhas de hortelã. Corte uma fatia, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

249.6

kcal

12.48%

Carboidrato, por diferença

28.2

9.4%

Proteína

4.7

9.4%

Lípidos totais (gordura)

13.9

21.38%

null

100

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Carlota de Limão com Amora Azul

Ingredientes

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