Name: Carlota Italiana de Cerejas
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 240 gramas do queijo creme; 50 gramas do açúcar em pó; 2 colheres de sopa do leite evaporado; 1/2 copos do cerejas, batidas com seu suco; 1/4 litros do creme de chantilly; frutas vermelhas, a quantidade necessária para decorar; conhaque, ou rum o necessário; 600 gramas do biscoitos de champanhe; cocos, opcional

Preparação

30 mins

Baixa

Bater o creme até duplicar seu volume e fazer picos firmes. Reservar. Bater o cream cheese na batedeira, adicionar o açúcar de confeiteiro aos poucos e alternar com o leite evaporado até que fique suave e fofo, nesse momento adicionar as cerejas com seu suco.

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