Centros de donut

Name: Centros de donut
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramas do farinha; 1 copo do leite; 1 sobre do fermento; 1 pitada do sal; 1 ovo; 1/2 copos do açúcar; 1 colher de chá do água de flor de laranjeira; 100 gramas do manteiga, em cubos pequenos, à temperatura ambiente; suficiente do óleo; a gosto do açúcar com canela

alexandra romero

Os donuts são deliciosos, mas os centros de donut têm seu encanto. Não só são a melhor opção para evitar o desperdício de comida, mas também são ideais para vender. Você se anima a preparar esses centros de donut?

Com sua textura macia e seu sabor doce, os centros de donut são perfeitos para qualquer ocasião, seja um café da manhã, um lanche ou simplesmente uma vontade doce. Além disso, são uma boa alternativa aos donuts tradicionais, já que sua forma redonda e seu interior macio permitem uma maior absorção de coberturas e glaces.

Não perca a oportunidade de experimentar esta receita fácil e rápida para desfrutar centros de donut da sua cozinha!

Massa para donuts

Donuts de açúcar

Donuts de torta de limão

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-04-2025

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Use o acessório de gancho da batedeira para misturar a farinha e o fermento. Adicione o leite e a água de flor de laranjeira aos poucos, depois acrescente o açúcar, misture e adicione o ovo. Combine e adicione a manteiga aos poucos, até integrar completamente e obter uma massa homogênea.

Coloque a massa em uma tigela previamente untada com óleo, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Forme os centros de donut e coloque em uma assadeira. Cubra com plástico e deixe fermentar por mais 15 minutos. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, frite as bolinhas, uma a uma, por 10 minutos. Retire e banhe com açúcar e canela. Coloque os centros de donut em um prato e acompanhe com o chocolate derretido.