Name: Cheesecake de Abacaxi
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata - lata do leite condensado; 1 lata - lata do abacaxi em calda; 190 gramas do queijo creme; 1 sumo de limão; 1 colher de chá do rum; 1 ovo; 30 biscoitos, barra de coco; 1 barra do manteiga; 200 gramas do noz, picada grotescamente; chantillys

Preparação

30 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180 graus Celsius. Picar as nozes e assá-las. Esmagar os biscoitos com um rolo, não deixá-los tão moídos. Misturar as nozes assadas e a manteiga derretida. Fazer a massa para colocar na forma de torta.

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